Proteinbollar recept

IMG_1288
Proteinbollarna liknar till utseendet chokladbollar, men de smakar inte lika och har inte lika ingredienser. De är framförallt inte lika söta i smaken.

Ca 15-20 bollar.

5 dl havregryn
2 dl proteinpulver m chokladsmak
2 msk riven kokos (+3 msk till garnering)
3 msk kokosmjöl
3-4 tsk raw kako
1 krm salt
2 mak starkt kallt kaffe
5-6 msk kokosolja
Ca 1/2 dl smör
1/2 dl kokosmjölk
1 msk honung
1-2 msk björksocker
1/2 dl hackade hasselnötter (till garnering)

Blanda alla torra ingredienser. Rör ner smör, kokosolja, kaffe och mjölk.

När massan liknar en chokladbollssmet är det bara att rulla till bollar. Rulla i kokos och hasselnötshacket.
Förvara i burk m tätslutande lock, håller ca en vecka. Funkar att frysa också.

Receptinspiration från Elle mat & vin. Jag gjorde om det efter vilka ingredienser jag hade hemma.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s